豆腐とノビルの和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐に春のノビルとしょうゆだれを合わせ、さっと和えた副菜です。やわらかくあっさりした豆腐に、ノビルのピリッとした香りがよく合います。食卓に春らしい爽やかな副菜を添えたいときにぴったりです。

野菜 · 調理 10分

栄養(1人分 188.8g): 203kcal · たんぱく質 14.5g · 炭水化物 8.7g · 脂質 12.8g · ナトリウム 423.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり拭き取ると、たれが薄まりません。

コツ: ノビルの香りを生かすため、食べる直前に和えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 豆腐 — 150 g
  • ノビル — 25 g
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ
  • おろしにんにく — 0.3 小さじ

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事業者情報

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