豆腐と卵の焼き物弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐と卵をこんがり焼いて、ご飯と一緒に詰めた、やわらかく香ばしいお弁当です。しょうゆだれを添えるとほどよい塩気が加わり、忙しい日の昼食や手軽な夕食によく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 15分
栄養（1人分 466g）: 570.4kcal · たんぱく質 26.2g · 炭水化物 74.6g · 脂質 17.1g · ナトリウム 1292mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、卵液がはがれにくくなり、フライパンにくっつくのも防げます。
コツ: 強火ではなく中弱火を保つと、卵の衣が焦げず、豆腐の中まで温まります。
コツ: 弁当にするときは、焼いた豆腐とたれを別々に詰めると、冷めてもべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豆腐 — 150 g
- 卵 — 1 個
- ご飯 — 1 カップ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 醤油 — 1 大さじ
- 水 — 2 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ