두부청경채된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
두부와 청경채를 된장 국물에 담백하게 끓인 집밥 국이에요. 부드러운 두부와 아삭한 청경채가 어울려, 평일 점심이나 저녁에 밥과 곁들이기 좋아요.
국·찌개·탕 · 조리 15분
팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라요. 먼저 정량을 풀고 마지막에 간을 살펴요.
팁: 청경채는 오래 끓이지 않으면 아삭한 식감이 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부 — 100 g
- 청경채 — 1 개
- 된장 — 1 큰술
- 다시 육수 — 350 ml
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 대파 — 10 g