豆腐のごましょうゆあえレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐のごましょうゆあえは、やわらかい豆腐に香ばしいごまと甘じょっぱいしょうゆだれをさっとあえたおかずです。昼食や夕食にご飯と一緒に添えるのにぴったりで、やさしい味わいのものが食べたい日にもよく合います。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 177.3g）: 201.2kcal · たんぱく質 15.6g · 炭水化物 7.2g · 脂質 12.8g · ナトリウム 662.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。

コツ: いりごまをすべてすりつぶさず、一部をそのまま残すと食感がよくなります。

コツ: 味をみて、足りなければしょうゆを数滴ずつ加えます。一度にたくさん入れると豆腐が塩辛くなることがあります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）