豆腐と野菜の包み菜レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

こんがり焼いた豆腐を、サンチュやエゴマの葉などの包み野菜で包んで食べる一皿です。あっさり香ばしい豆腐に、サムジャンの塩気と野菜のシャキシャキ感がよく合います。昼や夜に軽く食べたい日にぴったりです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 205.5g）: 202.5kcal · たんぱく質 14.6g · 炭水化物 9.3g · 脂質 12.3g · ナトリウム 444.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり拭き取ると、フライパンで油がはねにくくなり、表面もこんがり焼けます。

コツ: サムジャンは一度にたくさん塗らず、少しずつ添えると豆腐のあっさりした味わいを楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）