豆腐と野菜のロールレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

こんがり焼いた豆腐に、きゅうりとにんじん、えごまの葉を入れて巻いた一口料理です。あっさりとして歯ごたえがよく、しょうゆだれを添えるとさわやかな味わいです。軽めの昼食や夕食の一品によく合います。

野菜 · 調理 20分

栄養（1人分 262g）: 201.5kcal · たんぱく質 15.2g · 炭水化物 9.1g · 脂質 12.1g · ナトリウム 1230.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり押さえて抜くと、フライパンで崩れにくく、表面もこんがり焼けます。

コツ: 野菜は豆腐の長さに合わせて細切りにすると巻きやすく、一口で食べやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）