豆腐と野菜の餃子レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐、ニラ、キャベツを刻んで餃子の皮で包んだ野菜餃子です。あっさりしっとりした餡に、ニラの香りがさわやかに広がります。軽めのお昼や、夕食に温かい一皿を添えたいときにぴったりです。

野菜 · 調理 35分

栄養（1人分 267.5g）: 421.5kcal · たんぱく質 15.2g · 炭水化物 59.3g · 脂質 14.1g · ナトリウム 715.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐と野菜の水気をしっかり切ると、餃子の皮がふやけたり破れたりしにくくなります。

コツ: 餡を詰めすぎず、皮の縁をしっかり閉じると、蒸している間に開きにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）