豆腐と野菜のこんがり焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐と彩り豊かな野菜をフライパンでこんがり焼いて、あっさり味わう一皿です。忙しい日に手軽に用意する昼食や夕食によく合い、温かいうちに食べると野菜の甘みと豆腐の香ばしさが引き立ちます。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 343g）: 222.1kcal · たんぱく質 16g · 炭水化物 15.9g · 脂質 12.2g · ナトリウム 426.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり拭き取ると、フライパンに入れたとき表面がこんがり焼けます。

コツ: 野菜を長く火にかけすぎなければ、パプリカのシャキシャキした食感が残ります。

コツ: フライパンが小さいときは、豆腐と野菜を分けて焼くと、食材がべたつきません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）