豆腐野菜キンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐野菜キンパは、焼いた豆腐と野菜、ご飯を海苔で巻いたキンパです。香ばしくあっさりした豆腐に、シャキシャキのたくあんとにんじんがよく合います。お弁当や手軽な夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 25分
栄養(1人分 346g): 429.7kcal · たんぱく質 16g · 炭水化物 56.4g · 脂質 15.6g · ナトリウム 508.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐はしっかり水切りすると、キンパがほどけにくくなります。
コツ: ご飯は海苔の端まで厚く広げず、上を2cmほど空けておくと巻きやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 0.8 カップ
- 豆腐 — 100 g
- キンパ用海苔 — 1 枚
- にんじん — 0.3 個
- ほうれん草 — 0.5 つかみ
- たくあん — 1 本
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ