野菜入り豆腐焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐ににんじん、ニラ、卵を混ぜて、こんがり焼いたあっさり味のおかずです。しっとりやわらかく、ご飯と一緒に軽く食べたい昼食や夕食によく合います。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 258g）: 266.4kcal · たんぱく質 20.4g · 炭水化物 8g · 脂質 17g · ナトリウム 435.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、生地がフライパンの中でまとまりやすくなります。

コツ: 生地を大きく焼くと返すときに崩れやすいので、小さく分けて焼くと扱いやすいです。

コツ: フライパンを十分に熱してから生地をのせ、縁に火が通ってから裏返します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）