豆腐ステーキ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
こんがり焼いた豆腐とふんわりした卵に、甘辛いしょうゆだれを添えた家庭料理のお弁当です。ご飯と一緒に詰めれば食べごたえがありながらもあっさりしていて、平日の昼食や手軽な夕食によく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 15分
栄養（1人分 448g）: 567.2kcal · たんぱく質 25.9g · 炭水化物 74.1g · 脂質 17.2g · ナトリウム 891.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり拭き取ると、卵がよく付き、フライパンではねにくくなります。
コツ: 豆腐にほぼ火が通ってからたれを加えると、しょうゆが焦げません。
コツ: お弁当に詰める前に豆腐を3〜5分冷ますと、ご飯に湯気がこもりにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豆腐 — 150 g
- 卵 — 1 個
- ご飯 — 210 g
- しょうゆ — 2 小さじ
- 水 — 2 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 2 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ