豆腐とブロッコリーの丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐とブロッコリー、にんにくを炒めてご飯にのせた、あっさりした丼です。香ばしい豆腐にブロッコリーのさっぱりとした食感がよく合い、昼食にも夕食にもぴったりです。

野菜 · 調理 20分

栄養（1人分 489g）: 541.6kcal · たんぱく質 23.6g · 炭水化物 79.7g · 脂質 14.1g · ナトリウム 1225.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐は水気を押さえて取ると、フライパンで崩れにくく、こんがり炒めやすくなります。

コツ: ブロッコリーの歯ごたえを残したい場合は、炒める時間を短めにしてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）