豆腐としいたけのチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐としいたけ、玉ねぎをご飯と一緒に炒め、しょうゆであっさり味付けした一皿です。豆腐はやわらかく、きのこは歯ごたえがあります。手軽に済ませたい昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 401.5g): 470kcal · たんぱく質 16.7g · 炭水化物 75.5g · 脂質 11.1g · ナトリウム 416.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が固まっていたら、炒める前にしゃもじで軽くほぐしてください。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、チャーハンがべちゃっとするのを防げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豆腐 — 100 g
- しいたけ — 2 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ