豆腐アイスクリームレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐をなめらかにすりつぶして作るアイスクリームで、豆の香ばしさとすっきりした味わいがほんのり感じられます。甘くても重たくないデザートが食べたい午後や、食後にぴったりです。

おやつ・デザート · 調理 15分

栄養（1人分 292g）: 409.3kcal · たんぱく質 16g · 炭水化物 32.5g · 脂質 24.8g · ナトリウム 64.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、凍らせたあとも硬くなりにくく、味わいが濃くなります。

コツ: 途中で一度混ぜると、口当たりがよりなめらかになります。

コツ: 砂糖の量は、豆腐のあっさりした味に合わせて少しずつ調整してもよいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）