豆腐麺のコチュジャン和え麺レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐麺にコチュジャンだれを絡め、きゅうりや野菜を添えた和え麺です。シャキシャキした野菜の中に、ピリ辛で酸味のある味わいが広がり、軽めの昼食や食欲をそそる夕食にぴったりです。

麺 · 調理 15分

コツ: 豆腐麺は商品によってすすぎ方が異なることがあるので、パッケージの案内を確認します。

コツ: たれは最初から全部入れず、半量ずつ加えて塩加減や辛さを調整します。

コツ: 野菜から水分が出やすいので、食べる直前に和えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）