豆腐とエゴマの葉の包みご飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐とご飯を香りのよいエゴマの葉にのせ、サムジャンを添えて一口ずつ包んで食べるメニューです。あっさりした豆腐とエゴマの葉の香り、塩気のあるサムジャンがよく合い、軽めのお昼や夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 15分

栄養（1人分 346.3g）: 458.3kcal · たんぱく質 16.6g · 炭水化物 74.5g · 脂質 9.6g · ナトリウム 365.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の表面の水気をしっかり拭くと、フライパンで焼くときに崩れにくくなります。

コツ: サムジャンは一度にたくさん添えず、少しずつ加えるとエゴマの葉の香りと豆腐の味が引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）