豆腐キムチレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐に、甘辛く炒めたキムチを添えるおなじみの一皿です。仕事帰りの簡単な夕食や、ご飯をたくさん食べたくない日にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 375g）: 479.1kcal · たんぱく質 23.9g · 炭水化物 16.6g · 脂質 34.5g · ナトリウム 608.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチが酸っぱすぎるときは、砂糖をほんの少し足して味を整えます。

コツ: 豆腐は沸騰したお湯に長く入れず、形をきれいに保ちます。

コツ: 豚バラ肉から脂が十分に出たら、食用油を減らしてもいいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）