豆腐の甘辛揚げレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐をカリッと揚げ焼きにし、甘辛いソースをからめたおかずです。ご飯のお供にぴったりで、小腹がすいた午後のおやつにもよく合います。

おかず・常備菜 · 調理 25分

栄養（1人分 312g）: 491.7kcal · たんぱく質 17.9g · 炭水化物 57.3g · 脂質 22.1g · ナトリウム 1049.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、片栗粉が均一につき、フライパンで油がはねにくくなります。

コツ: ソースは煮詰めすぎるとすぐにとろみが強くなるので、豆腐を加えたら手早くからめます。

コツ: カリッとした食感は、できたてがいちばん楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）