豆腐の焼き物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐をこんがり焼いて、淡白な味わいと香ばしい風味を楽しむおかずです。しょうゆだれを添えるとご飯によく合い、手軽に用意したい昼食や夕食にぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養（1人分 245.5g）: 221.8kcal · たんぱく質 17.8g · 炭水化物 6.3g · 脂質 14.2g · ナトリウム 997.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、フライパンに入れたとき油がはねにくく、表面もきれいに焼けます。
コツ: 豆腐は何度も返さず、片面がこんがりしてから返します。
コツ: たれに粉唐辛子を少し加えると、ピリ辛味にできます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豆腐 — 200 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- しょうゆ — 2 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 水 — 1 大さじ