豆腐ときのこの濃厚味噌だれ包みご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐ときのこを加えて煮詰めた濃厚な味噌だれを、ご飯や包み野菜と一緒にいただくお弁当です。香ばしく塩気のある味噌に、きのこの歯ごたえがよく合います。ランチに食べ応えがありながら、さっぱりした家庭料理が食べたいときにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養（1人分 591.8g）: 489.4kcal · たんぱく質 20.1g · 炭水化物 81g · 脂質 9.8g · ナトリウム 945.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: お弁当に持っていくときは、濃厚味噌だれを完全に冷ましてからふたをすると、水滴がつきにくくなります。
コツ: 味噌だれがかたくなったら、水を大さじ1〜2杯加えて、塩気を確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 豆腐 — 100 g
- しいたけ — 2 個
- みそ — 1 大さじ
- ズッキーニ — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- 水 — 100 ml
- サンチュ — 5 枚
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ