ドバイチョコレート レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ドバイチョコレートは、濃厚なチョコレートの中にピスタチオクリームとバターで炒めたカダイフを詰めたデザートです。甘くて香ばしく、カリッとした食感も楽しめるので、食後にコーヒーと濃厚なおやつを楽しみたいときにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 25分
栄養(1人分 105g): 517.9kcal · たんぱく質 11.3g · 炭水化物 35.5g · 脂質 35.1g · ナトリウム 29.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カダイフは強火ではなく中弱火でじっくり炒めると、全体が均一にカリッとします。
コツ: チョコレートを溶かすときに水が入ると固まりやすいので、器具は乾いた状態で用意します。
コツ: ピスタチオフィリングが熱すぎるとチョコレートが溶けることがあるので、十分に冷ましてから入れます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- チョコレート — 40 g
- ピスタチオ — 25 g
- カダイフ — 20 g
- タヒニ — 1 大さじ
- バター — 1 小さじ