大根葉とえごま油の炊き込みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでた大根葉にえごま油を加え、米と一緒に炊いた香ばしいご飯です。やわらかな大根葉と香ばしい風味がよく合い、昼食や夕食に温かくして食べるのにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 40分
栄養（1人分 453.5g）: 669.4kcal · たんぱく質 12g · 炭水化物 116.3g · 脂質 15.4g · ナトリウム 605.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 大根葉は水気を絞りすぎないと、ご飯になじんでしっとり仕上がります。
コツ: 釜飯は炊いている間、ふたを何度も開けないようにしましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.7 カップ
- 干し大根の葉 — 100 g
- えごま油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 0.8 カップ