干しカワハギのフライ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干しカワハギに薄い衣をつけて、カリッと揚げたおやつです。甘じょっぱい干しカワハギと香ばしい衣がよく合い、小腹がすいたときに軽く楽しめます。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 165g): 456.4kcal · たんぱく質 14.2g · 炭水化物 34g · 脂質 28g · ナトリウム 575.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 干しカワハギにはもともと味がついているので、衣には塩を加えないほうがよいです。
コツ: 衣が厚いと干しカワハギの甘みが隠れてしまうので、薄くつけてください。
コツ: 油の温度が低すぎるとべたつくことがあるので、一度にたくさん入れないでください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 味付け干し魚 — 40 g
- 小麦粉 — 25 g
- 卵 — 1 個
- 水 — 30 ml
- 食用油 — 2 大さじ