쥐포튀김 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
쥐포에 얇은 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 간식이에요. 달큰짭짤한 쥐포와 고소한 튀김옷이 잘 어울려서 출출할 때 가볍게 즐기기 좋아요.
분식·길거리 · 조리 15분
영양(1인분 165g): 열량 456.4kcal · 단백질 14.2g · 탄수화물 34g · 지방 28g · 나트륨 575.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 쥐포 자체에 간이 되어 있어서 튀김옷에는 소금을 넣지 않는 편이 좋아요.
팁: 튀김옷이 두꺼우면 쥐포의 달큰한 맛이 묻히니 얇게 입혀줘요.
팁: 기름 온도가 너무 낮으면 눅눅해질 수 있으니 한 번에 많이 넣지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쥐포 — 40 g
- 밀가루 — 25 g
- 달걀 — 1 개
- 물 — 30 ml
- 식용유 — 2 큰술