昆布チップス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
昆布をカリッと揚げて、砂糖を軽くまぶした昔ながらの常備菜です。昆布のほどよい塩気と香りに、甘くてカリッとした食感が加わり、ご飯のおかずや軽い付け合わせによく合います。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養(1人分 19g): 96.9kcal · たんぱく質 0.9g · 炭水化物 7.6g · 脂質 8.1g · ナトリウム 0mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 昆布は揚げすぎると苦みが出ることがあります。
コツ: 油の温度が低すぎるとべたつくので、ひとかけ入れたときにすぐ少しふくらむくらいが目安です。
コツ: 砂糖は昆布が温かいうちに振ると、まんべんなく付きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 昆布 — 8 g
- 食用油 — 8 g
- 砂糖 — 3 小さじ