도넛 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

도넛은 밀가루 반죽을 기름에 튀기거나 구워 설탕, 글레이즈 등을 더한 달콤한 간식이에요.

도넛은 밀가루 반죽을 기름에 튀기거나 구워 설탕, 글레이즈 등을 더한 달콤한 간식이에요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 폭신해 커피와 함께하는 오후에 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 60분

영양(1인분 479g): 열량 3139.8kcal · 단백질 15.7g · 탄수화물 99.9g · 지방 289.3g · 나트륨 393.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 기름 온도가 낮으면 도넛이 기름을 많이 머금을 수 있어요. 반죽 조각을 넣었을 때 바로 떠오르며 잔기포가 생기는지 살펴요.

팁: 반죽이 손에 많이 붙으면 밀가루를 한꺼번에 더하기보다 손에 식용유를 조금 발라 다뤄요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료