どんぐりこんにゃくとサンチュのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
どんぐりこんにゃくとシャキシャキのサンチュ、玉ねぎを、しょうゆだれでさっと和えた韓国風サラダです。あっさりしてさわやかな味わいで、食卓の一品や、軽めの昼食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: どんぐりこんにゃくはやわらかいので、たれを加えたらゴムべらでそっと混ぜます。
コツ: サンチュは食べる直前に加えると、シャキシャキした食感が長持ちします。
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材料（1人分）
- どんぐりこんにゃく — 150 g
- サンチュ — 4 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ