どんぐりこんにゃくの冷製サラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ぷるんとしたどんぐりこんにゃくにきゅうりとキムチをのせ、冷たいトンチミのスープを注いで食べるサラダです。甘酸っぱくてさっぱりしているので、暑い日の軽い昼食や夕食にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 10分

栄養（1人分 572g）: 184kcal · たんぱく質 4.2g · 炭水化物 28.5g · 脂質 6.2g · ナトリウム 1441.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: どんぐりこんにゃくは包丁を少しぬらして切ると、角が崩れにくくなります。

コツ: キムチの塩気や酸味に合わせて、酢の量は最後に調整します。

コツ: きゅうりのシャキシャキ感を楽しむため、食べる直前にスープを注ぎます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）