どんぐりこんにゃく入り冷麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ぷるんとしたどんぐりこんにゃくと冷たい冷麺スープに、きゅうりを添えて食べる夏の一杯です。ほどよい酸味ですっきりとした味わいなので、暑い日の昼食や軽めの夕食におすすめです。
麺 · 調理 10分
栄養（1人分 579g）: 149.1kcal · たんぱく質 3.2g · 炭水化物 29.3g · 脂質 2.3g · ナトリウム 1480.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: どんぐりこんにゃくは崩れやすいので、包丁を軽く水でぬらしてから切ります。
コツ: スープの味が濃いときは、冷水を大さじ1〜2杯加えて好みに調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- どんぐりこんにゃく — 180 g
- 冷麺スープ — 300 ml
- きゅうり — 0.3 個
- いりごま — 1 小さじ
- 練りからし — 0.3 小さじ
- 氷 — 3 個