どんぐりこんにゃくのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
どんぐりこんにゃくに溶き卵とチヂミ粉をまぶし、こんがり焼いた一品です。表面は香ばしく、中はぷるんとしていて、手軽な夕食のおかずや軽い食事の一品にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 231.5g): 301.6kcal · たんぱく質 8.9g · 炭水化物 32.3g · 脂質 14.6g · ナトリウム 829.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: こんにゃくの表面の水気をしっかり拭き取ると、チヂミ粉と卵液が均一につきます。
コツ: やわらかくて崩れやすいので、フライ返しで支えながら一度だけ裏返してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- どんぐりこんにゃく — 150 g
- 卵 — 1 個
- チヂミ粉 — 2 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ