どんぐりこんにゃくとパクナムルのサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

どんぐりこんにゃくとパクナムルのサラダは、ぷるんとしたどんぐりこんにゃくに、香り豊かなパクナムルと香ばしいエゴマ油のたれを合わせた韓国風サラダです。さっぱりとした味わいで、軽い昼食や夕食の付け合わせにぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 10分

栄養（1人分 218g）: 226.7kcal · たんぱく質 3.1g · 炭水化物 21.2g · 脂質 14.7g · ナトリウム 515.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: どんぐりこんにゃくが硬い場合は、沸騰した湯で20〜30秒ゆでてから冷水にさらし、水気を切るとやわらかくなります。

コツ: パクナムルはしんなりしやすいので、たれに長く漬けず、食べる直前に和えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）