どんぐりこんにゃくの薬味だれ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
食べやすく切ったどんぐりこんにゃくに、しょうゆと粉唐辛子のたれを添えるおかずです。ぷるんと淡白などんぐりこんにゃくに、塩気とピリッとした辛みのあるたれがよく合います。食卓に軽く一品添えたい昼食や夕食にぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
コツ: どんぐりこんにゃくが冷たくて硬い場合は、沸騰した湯で20秒ほどゆでて水気を切ってから切ります。
コツ: 崩れないように、たれは食べる直前にかけて出します。
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材料（1人分）
- どんぐりこんにゃく — 180 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ