ハタハタの塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ハタハタの塩焼きは、冬においしさを楽しめる、あっさりした焼き魚です。塩を軽く振って焼いたハタハタに、甘酸っぱくて辛い和えだれを添えると屋台のような雰囲気になり、温かい夕食のおかずにぴったりです。

海鮮 · 調理 20分

栄養（1人分 209g）: 253.4kcal · たんぱく質 30.2g · 炭水化物 6.7g · 脂質 11g · ナトリウム 336.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ハタハタは身がやわらかいので、何度も返さず、片面にしっかり火が通ってから一度だけ返してください。

コツ: フライパンにクッキングシートを敷くと、皮がくっつきにくく、後片付けも楽です。

コツ: 卵を持ったハタハタは破裂することがあるので、中火を保ってゆっくり焼いてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）