桔梗茶 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
桔梗茶は、キキョウの根を煮出して、香ばしくほのかな苦みを楽しむお茶です。温かい飲み物がほしくなる朝や食後に、ゆっくり飲むのに向いています。
飲み物・お茶 · 調理 25分
栄養(1人分 417g): 54.3kcal · たんぱく質 1.1g · 炭水化物 13.4g · 脂質 0.1g · ナトリウム 2.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キキョウの根を長く煮出すほど、苦みが強くなります。
コツ: はちみつは熱すぎるお茶に入れず、少し冷ましてから加えると、味がまろやかになります。
コツ: キキョウの香りをすっきり楽しみたいときは、はちみつを省いてもいいですよ。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 干しキキョウの根 — 10 g
- 水 — 400 ml
- はちみつ — 1 小さじ