도라지차 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
도라지차는 도라지를 물에 달여 구수하고 은은하게 쌉쌀한 맛을 낸 차예요. 따뜻한 음료가 생각나는 아침이나 식사 뒤에 천천히 마시기 좋아요.
음료·차 · 조리 25분
영양(1인분 417g): 열량 54.3kcal · 단백질 1.1g · 탄수화물 13.4g · 지방 0.1g · 나트륨 2.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 도라지를 오래 달일수록 쌉쌀한 맛이 진해져요.
팁: 꿀은 차가 너무 뜨거울 때 넣기보다 한 김 식힌 뒤 넣으면 맛이 부드러워요.
팁: 도라지 향을 더 담백하게 즐기고 싶다면 꿀을 생략해도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 말린 도라지 — 10 g
- 물 — 400 ml
- 꿀 — 1 작은술