キキョウと梨のお茶 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キキョウのほろ苦さに、梨のやさしい甘みとしょうがの香りが合わさった温かいお茶です。風が冷たくなる季節の変わり目や、夕方にゆっくり飲むのにぴったりです。
飲み物・お茶 · 調理 35分
栄養(1人分 490g): 127.8kcal · たんぱく質 0.9g · 炭水化物 34.1g · 脂質 0g · ナトリウム 1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キキョウのほろ苦さが強いときは、塩水に5分ほど浸してから洗ってもよいです。
コツ: はちみつは長く煮ず、火を止めてから加えると、やさしい甘い香りがよく残ります。
コツ: 梨を薄く切ると、短時間でも甘みが汁によく出ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- キキョウの根 — 20 g
- 梨 — 150 g
- しょうが — 5 g
- はちみつ — 1 大さじ
- 水 — 300 ml