도라지배차 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

도라지의 쌉싸름한 맛에 배의 달큰함과 생강 향이 어우러진 따뜻한 차예요. 바람이 서늘한 환절기나 저녁에 천천히 마시기 좋아요.

음료·차 · 조리 35분

영양(1인분 490g): 열량 127.8kcal · 단백질 0.9g · 탄수화물 34.1g · 지방 0g · 나트륨 1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 도라지의 쌉싸름한 맛이 강하면 소금물에 5분 정도 담갔다가 헹궈도 좋아요.

팁: 꿀은 오래 끓이지 않고 불을 끈 뒤 넣어야 달큰한 향이 잘 살아나요.

팁: 배를 얇게 썰면 짧은 시간에도 단맛이 국물에 잘 우러나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료