トンカツキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トンカツキンパは、サクサクのトンカツとふっくらしたご飯、シャキシャキの野菜を海苔でくるりと巻いた、ボリュームのあるキンパです。1本でも食べごたえがあり、昼食や手軽な夕食にぴったり。甘めのたくあんと香ばしいごま油が味を引き立てます。
粉食・屋台 · 調理 45分
栄養（1人分 553g）: 1106.3kcal · たんぱく質 42.8g · 炭水化物 102.5g · 脂質 55.3g · ナトリウム 1424.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トンカツは熱いうちに切ると衣がはがれやすいので、5分ほど冷ましてください。
コツ: ご飯を海苔の端まで厚く広げると、巻くときに破れやすくなります。上側は3cmほど空けておきましょう。
コツ: 野菜とたくあんの水気を軽く拭き取ると、キンパがべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 210 g
- 豚ロース肉 — 100 g
- 焼きのり — 1 枚
- パン粉 — 4 大さじ
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 1 個
- サラダ油 — 3 大さじ
- キャベツ — 40 g
- にんじん — 30 g
- たくあん — 30 g
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ