동태포전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

동태포에 얇은 밀가루와 달걀옷을 입혀 노릇하게 부친 전이에요. 담백하고 촉촉해서 겨울 밥상이나 명절 음식이 생각나는 날, 따뜻한 밥과 함께…

동태포에 얇은 밀가루와 달걀옷을 입혀 노릇하게 부친 전이에요. 담백하고 촉촉해서 겨울 밥상이나 명절 음식이 생각나는 날, 따뜻한 밥과 함께 내기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 25분

영양(1인분 195.7g): 열량 298.5kcal · 단백질 29.1g · 탄수화물 12.8g · 지방 13.2g · 나트륨 574.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 동태포에 물기가 남아 있으면 밀가루와 달걀옷이 쉽게 벗겨져서, 부치기 전에 충분히 눌러 닦아 주세요.

팁: 팬이 너무 뜨거우면 달걀옷만 먼저 갈색이 되니 중약불을 유지해 주세요.

팁: 한 번에 팬에 많이 올리기보다 사이를 조금 띄워야 뒤집기 편하고 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료