동태전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

동태포에 달걀물을 입혀 노릇하게 부치는 담백한 전이에요. 따뜻한 밥과 곁들이는 점심이나 저녁, 겨울 반찬이 생각나는 날 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 198.7g): 열량 309.5kcal · 단백질 29.5g · 탄수화물 15.6g · 지방 13.3g · 나트륨 380mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 동태포의 물기를 충분히 닦아야 부침가루와 달걀물이 고르게 붙어요.

팁: 팬이 너무 뜨거우면 겉만 빨리 익으니 중약불을 유지하세요.

팁: 두꺼운 동태포는 뚜껑을 1분 덮어 속까지 익혀도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료