タラ鍋 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タラ鍋は、冷凍したスケトウダラと大根を入れて、ピリッと辛く煮込んだ汁物です。さっぱりとした味わいで、寒い日の昼食や夕食に温かく食べるのにぴったりです。
海鮮 · 調理 35分
栄養（1人分 955g）: 280.8kcal · たんぱく質 48.7g · 炭水化物 14.6g · 脂質 3.2g · ナトリウム 961.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タラは長時間強火で煮ると身が崩れることがあるので、汁が煮立ってから加えるのがおすすめです。
コツ: 大根を先にじっくり煮ると、すっきりとした味わいが汁によく出ます。
コツ: 春菊は最後に加えると、香りと色がきれいに残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- スケトウダラ — 250 g
- 大根 — 120 g
- 水 — 500 ml
- 長ねぎ — 30 g
- 春菊 — 25 g
- にんにく — 10 g
- 粉唐辛子 — 6 g
- テンジャン — 8 g
- 魚醤 — 5 ml
- 塩 — 1 g