韓国風ひき肉と豆腐の焼きものレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

韓国風ひき肉と豆腐の焼きものは、ひき肉と豆腐、野菜を丸くまとめ、こんがり焼いたチヂミの一種です。表面は香ばしく、中はやわらかで、温かいご飯と一緒に食べる昼食や夕食によく合います。

おかず・常備菜 · 調理 30分

栄養（1人分 242.2g）: 405.5kcal · たんぱく質 25.6g · 炭水化物 18.7g · 脂質 24.3g · ナトリウム 688.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐と野菜の水気をしっかり切ると、生地がまとまりやすくなります。

コツ: フライパンにのせたら頻繁に動かさないと、形が崩れず、こんがり焼けます。

コツ: 生地を厚くしすぎると中まで火が通るのに時間がかかるので、厚さ1cmほどにまとめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）