とんかつキムチキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サクッと揚げたとんかつと炒めたキムチを、ごはんとのりと一緒に巻いたキンパです。甘酸っぱく辛いキムチと、とんかつの香ばしさがよく合い、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 35分

栄養(1人分 434g): 743kcal · たんぱく質 32.7g · 炭水化物 87.1g · 脂質 27.4g · ナトリウム 692.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ごはんは温かくても湯気があまり出ていないうちに広げると、のりがしんなりしにくくなります。

コツ: 炒めたキムチに水分が多いとキンパがほどけやすいので、フライパンで水分をしっかり飛ばします。

コツ: とんかつは揚げてすぐ切らず、少し冷ますと肉汁が流れ出にくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 豚ロース肉 — 80 g
  • ご飯 — 180 g
  • 熟成キムチ — 50 g
  • 焼き海苔 — 1 枚
  • 小麦粉 — 1 大さじ
  • 卵 — 0.5 個
  • パン粉 — 3 大さじ
  • 食用油 — 2 大さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • たくあん — 2 個
  • 長ねぎ — 1 大さじ
  • にんにく — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • とんかつソース — 1 大さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

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