とんかつキンパ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サクサクのとんかつとシャキシャキのキャベツをキンパに巻き、お弁当に詰めた一品です。食べごたえがあり、親しみやすい味で、昼食や忙しい日の夕食にぴったりです。

弁当・簡単ごはん · 調理 45分

栄養(1人分 451g): 741.4kcal · たんぱく質 33.3g · 炭水化物 88.3g · 脂質 26.8g · ナトリウム 670.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: とんかつは熱いうちに切るとキンパの中で崩れやすいので、3分ほど冷ましてください。

コツ: ご飯をのりの端まで広げず、上の2cmほどを空けておくと巻きやすくなります。

コツ: キャベツとほうれん草の水気をしっかり切ると、キンパがべたつきません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 豚ロース肉 — 80 g
  • 小麦粉 — 1.5 大さじ
  • 卵 — 0.5 個
  • パン粉 — 3 大さじ
  • サラダ油 — 1.5 大さじ
  • ご飯(白米) — 0.9 杯
  • のり — 1 枚
  • キャベツ — 0.5 カップ
  • たくあん — 2 本
  • にんじん — 0.2 個
  • ほうれん草 — 0.3 カップ
  • とんかつソース — 1 大さじ
  • マヨネーズ — 1.5 小さじ
  • ごま油 — 0.3 小さじ
  • いりごま — 0.3 小さじ
  • 塩 — 0.2 小さじ

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