돈가스김밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

도시락·간편식 · 조리 45분

영양(1인분 451g): 열량 741.4kcal · 단백질 33.3g · 탄수화물 88.3g · 지방 26.8g · 나트륨 670.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 돈가스는 너무 뜨거울 때 자르면 김밥 속에서 부서질 수 있으니 3분 정도 식혀 주세요.

팁: 밥을 김 끝까지 펴지 말고 위쪽 2cm는 비워 두면 말기 편해요.

팁: 양배추와 시금치의 물기를 충분히 빼야 김밥이 눅눅해지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 돼지 등심 — 80 g
• 밀가루 — 1.5 큰술
• 달걀 — 0.5 개
• 빵가루 — 3 큰술
• 식용유 — 1.5 큰술
• 밥(백미) — 0.9 공기
• 김 — 1 장
• 양배추 — 0.5 컵
• 단무지 — 2 줄
• 당근 — 0.2 개
• 시금치 — 0.3 컵
• 돈가스 소스 — 1 큰술
• 마요네즈 — 1.5 작은술
• 참기름 — 0.3 작은술
• 통깨 — 0.3 작은술
• 소금 — 0.2 작은술

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