とんかつ丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

とんかつ丼は、カリッと揚げた豚肉に、卵と玉ねぎのしょうゆだれを合わせてご飯にのせる料理です。甘辛いたれとやわらかな卵がよく合い、満足感のある昼食や夕食にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 30分

栄養（1人分 610g）: 950kcal · たんぱく質 46.2g · 炭水化物 113.3g · 脂質 31.4g · ナトリウム 1816.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: パン粉をつけたとんかつは、すぐに揚げると衣がカリッと仕上がります。

コツ: とんかつを揚げたあと2分ほど休ませると、切ったときに肉汁が流れ出にくくなります。

コツ: 卵は完全に火を通さず、端に火が通って真ん中がとろりとしたところで火を止めると、やわらかく仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）