도미간장버터구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

도미 살에 간장과 버터를 더해 노릇하게 구운 생선 요리예요. 담백하고 촉촉한 살에 짭조름하고 고소한 풍미가 배어, 밥과 곁들이는 점심이나…

도미 살에 간장과 버터를 더해 노릇하게 구운 생선 요리예요. 담백하고 촉촉한 살에 짭조름하고 고소한 풍미가 배어, 밥과 곁들이는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 199.5g): 열량 318.1kcal · 단백질 32.2g · 탄수화물 3g · 지방 18.6g · 나트륨 1299mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 도미 표면의 물기를 충분히 닦으면 팬에 덜 달라붙고 껍질이 노릇하게 구워져요.

팁: 살이 두꺼우면 불을 낮추고 뚜껑을 덮어 1~2분 더 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료