된장삼겹살찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삼겹살의 고소한 맛과 된장의 구수한 향이 잘 어울리는 집밥 찌개예요. 두부와 애호박을 넉넉히 넣어 밥과 함께 따뜻한 저녁으로 즐기기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 771g): 열량 580.3kcal · 단백질 32.4g · 탄수화물 16g · 지방 42.2g · 나트륨 1367.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 삼겹살을 먼저 볶으면 국물에 고소한 맛이 더해져요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라서 처음부터 전부 넣기보다 끓인 뒤 맛을 보고 조절해요.

팁: 두부는 오래 세게 끓이면 부서질 수 있으니 마지막 쪽에 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료