テンジャンスープ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
風味豊かなテンジャンスープに、ご飯と季節の野菜のおかずを添えた一食です。あっさりとしてほっとする味わいで、お昼のお弁当や夕食の家ごはんによく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 732.5g): 440kcal · たんぱく質 16.7g · 炭水化物 75g · 脂質 7.4g · ナトリウム 1181.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: テンジャンは商品によって塩気が異なります。まずは少なめに溶き、最後に味を見ながら調整します。
コツ: お弁当にする場合は、スープをしっかり冷ましてからふたを閉め、ご飯とおかずは別々に詰めるとおいしさを保てます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 味噌 — 1 大さじ
- ズッキーニ — 0.3 個
- 豆腐 — 0.1 丁
- 玉ねぎ — 0.1 個
- 煮干し(乾燥) — 4 個
- 水 — 350 ml
- 塩 — 0.1 小さじ
- ほうれん草 — 30 g
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ