된장버섯전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

된장버섯전골은 여러 버섯과 두부를 된장 육수에 끓여 먹는 구수한 전골이에요.

된장버섯전골은 여러 버섯과 두부를 된장 육수에 끓여 먹는 구수한 전골이에요. 버섯의 쫄깃한 식감과 된장의 깊은 맛이 어울려, 저녁에 따끈하게 나눠 먹기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 676g): 열량 150.1kcal · 단백질 17.3g · 탄수화물 17.3g · 지방 5.5g · 나트륨 1015.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 된장은 체에 풀면 국물이 한결 고르게 우러나요.

팁: 버섯은 끓이며 부피가 줄어드니 냄비에 넉넉히 담아도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료